Αγοράζουμε μπανάνες από τον μανάβη να είναι λίγο άγουρες ή όχι μαλακές, και τις καθαρίζουμε από την φλούδα τους και τις...
κόβουμε στην μέση, τοποθετώντας σε μία λαμαρίνα που έχουμε βάλει από κάτω αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα και τις βάζουμε στην κατάψυξη για 15 λεπτά!!!
Πέρνουμε μια κατσαρόλα με νερό και βάζουμε από πάνω ένα μικρό κατσαρολάκι και τοποθετούμε σοκολάτα υγείας ή γάλακτος και την λιώνουμε καλά να μην έχει κομμάτια να μην έχουν λιώσει ...θέλουμε η σοκολάτα να είναι καλά λιωμένη....και τέλος ρίχνοντας μέσα 2 κουταλιές ελαιόλαδο ανακατεύοντας καλά.
(προαιρετικά βάζουμε μια κουταλιά λικέρ ή ακόμη και σαμπάνια ποτό)
Τώρα βγάζουμε τις μπανάνες από την κατάψυξη και χαράζουμε με ένα μαχαίρι μέχρι την μέση την κάθε μπανάνα τοποθετώντας μέσα ξυλάκι από παγωτό ή σουβλάκι χοντρό και όπως είναι το βουτάμε μέσα στην σοκολάτα και το ξανά τοποθετούμε μέσα στην λαμαρίνα πάνω από το αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα!!!!Άμα θέλουμε όπως είναι τα ρίχνουμε μέσα σε καβουρδισμένα αμύγδαλα που είναι ψιλοκομμένα ή ότι άλλο ξυρό καρπό είναι τις αρεσκείας μας.
Όταν τα φτιάξουμε όλα τα ξυλάκια με μπανάνα και σοκολάτα τα βάζουμε μέσα στην κατάψυξη για 5 ώρες περίπου..
Το προσφέρουμε καταρχάς σε παιδάκια και είναι ένα υγειών και θρεπτικό γλυκό!!
http://kostasmouzakis.blogspot.com/
